記憶力をあげる『間食』とは何か?

記憶力が上がるし、脳のパフォーマンスがあがる間食とは何でしょうか。ここで意識してほしいのは「ポリフェノール」です。

2012年のイーストアングリア大学(イングランドの大学)のメディカルスクール(医学部)の研究論文で、食事として取るポリフェノールが、脳機能にどういう影響を与えるかということを調べました。

参照:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3372091/

結果、以下の効果があることがわかっています。

1.食事性ポリフェノールの神経保護作用には、神経毒によって誘発される損傷からニューロンを保護

2.神経炎症をおさえる

3.記憶、学習、認知機能を促進する効果が含まれる

さらに可能性としてある効果として、ストレスから保護するホルモン作用も含み得ると言われています。

では何を食べればいいか

・コーヒー
・紅茶
・チョコレート
・カラフルな果物
・カラフルな野菜

となります。これらを間食にして記憶力をあげて生産性の良い日々をお過ごしください🔥

最後に

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